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菊花的栽培及养护培育技术

菊花色彩绚丽,品种繁多,姿态高雅,能傲霜怒放,历来为文人雅士所颂咏。如晋代大诗人陶渊明有诗曰:“芳菊开林耀,青松冠岩列,怀此贞秀姿,卓为霜下杰。”陈毅有诗云:“秋菊能傲霜,风霜重重恶,本性能耐寒,风霜其耐何?”这些诗句对菊花的不畏寒冷,傲霜倔强的品格,作出了极高的评价,对人们赏菊时有着很好的启示作用。菊花不仅是诗人笔下创作的主题,更是丹青妙手描绘的对象,被誉为“梅、兰、竹、菊”四君子之一。 菊花为菊科菊属植物,多年生宿根草本花卉。菊花原产中国河南等地,为我国十大著名传统花卉之一,在我国已有3000多年的栽培历史。菊花大约在唐代经朝鲜传入日本,17世纪传欧美各国,现已成为世界著名花卉之一。

菊花除具有观赏价值外,还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。

  食用菊主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等,广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料,流行、畅销于港澳地区。菊花脑,则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬,通常用于作汤或炒食,具有清热明目之功效。

   菊花按花型可分为球型、扁球型、荷花型、芍药型、勾环型、松针型、垂珠型、外翻型、龙爪型、毛刺型和托桂型等。按瓣型可分为平瓣、匙瓣、管瓣和桂瓣四个类型。按花期可分为夏菊(5-9月开花)、秋菊(10-11月开花)、寒菊(12-1月开花)。按花径大小,可分为大菊(花径10厘米以上)、中菊(花径6-10厘米)、小菊(花径6厘米以下)。

  茶用菊,主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后,可与茶叶混用,亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水,不仅具有菊花特有的清香,且可去火、养肝明目。


  药用主要有黄菊和白菊,还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。

   怎样繁殖菊花? 


  繁殖菊花可采用分株、扦插、嫁接、播种等多种方法。嫁接法和播种法,技术要求条件高,繁殖过程比较繁琐,没有高超的削切、嫁接技巧及良种的选择、人工授粉等技术,很难繁殖成功。这两种繁殖方法,也只有需要大量育苗时,在苗圃中进行,家庭养菊,一般多采用分株法和扦插法来进行繁殖。因此,在这里主要介绍一下菊花的分株繁殖法和扦插繁殖法,供养花爱好者参考。

  (1)分株法:秋冬菊花开过花后,将老干剪去,不久老根旁会长出许多脚芽。11月下旬至12月上旬,或于清明前后,将母株挖出,抖除陈土,再根据根之状态,自然拆开,分植于露地或盆中即可。用分株法繁殖的菊花植株高大,开花亦多,但花朵不如扦插法培育的大。

  (2)扦插法:一般于5-6月间,从隔年老株萌生的新枝上,剪取10厘米长、有2-4节的枝梢,打掉下半的叶片,上半段的叶片剪去一半,再将枝梢下部剪平,插入土中二分之一,每株相距10厘米,浇透水,注意遮荫。扦插土多以园土与砻糠灰各半拌和而成。

  每日以够一日蒸发的清水喷洒,过半个月至25天即可生根发芽。以后每隔3天施一次淡粪水,一个月后即可分栽。扦插也可用叶插,但必须取叶柄基部带有母株枝上皮层的叶片,即带有叶腋生长点的叶片,这样扦插后才能长出新芽。

  扦插幼苗成活后,可择阴天上盆。一开始可用小盆,随着植株长大再换大盆,一般可换盆两次,于7月间定盆。移栽后,初次浇水要浇足浇透。以后进入正常管理后,则要见干见湿,即见干则浇,不干不浇,浇则浇透。每隔10天可施一次淡肥,施肥不可过多过浓。植株见蕾时,则要每周施富含磷质的鱼虾等腐熟肥液一次,并注意适当多浇水,这样可使花朵开得肥大鲜艳。

  菊花怎样栽培和管理? 

  菊花盆栽或地栽皆可,但地栽忌连作。菊花适应性强,对气候和土壤要求不高,我国各地均可栽培。菊花喜湿润,忌积水。喜水阴,忌烈日,属短日照植物。菊花耐霜寒 。在腐殖质丰富、排水良好的砂质土壤及通风的气候条件下生长良好;气温在10℃以上开始萌芽,20℃-25℃时最适宜生长。

  菊花的不同栽培方式,决定管理方法的不同。这里着重介绍一下盆栽菊花的管理方法。每一位菊花爱好者,都希望自己培育的菊花能花繁叶茂。要想达到这一目的,就必须做好菊花的换盆、浇水,施肥、摘心、疏蕾等工作。

  (1)换盆:菊苗扦插成活后,要择阴天上盆。盆土宜选用肥沃的砂质土壤,先小盆后大,经2-3次换盆,到7月份可定盆,定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤植株。浇透水后放荫凉处,待植株生长正常后逐步移至向阳处养护。

  (2)浇水:要求做到适时、适量合理浇水。它的成败,直接关系到菊花的生长、开花的好坏。春季,菊苗幼小,浇水宜少,这样有利菊苗根系发育;夏季,菊苗长大,天气炎热,蒸发量大,浇水要充足,可在清晨浇一次,傍晚再补浇一次,并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水,以增加环境湿度。立秋前,要适当控水、控肥,以防止植株窜高疯长。立秋后开花前,要加大浇水量并开始施肥,肥水逐渐加浓冬季,花枝基本停止生长,植株水分消耗量明显减少,蒸发量也小,须严格控制浇水。

  此外,浇水最好用喷水壶缓缓喷洒,不可用猛水冲浇。浇水除要根据季节决定量和次数外,还要根据天气变化而变化。阴雨天要少浇或不浇;气温高蒸发量大时要多浇,反之则要少浇。一般在给花浇水时,要见盆土干时浇 ,不干不浇,浇则浇透,但不要使花盆汪水,否则会造成烂根、叶枯黄,引起植株死亡。

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